自助餐會與雞尾酒會的禮儀 @ Pos系統 :: 痞客邦 :: 握手禮是歐美最常見的禮節，在世界許多國家都通行。 行禮時距對方約一步，上身稍前傾，伸右手，四指並齊，拇指與之分開伸向受禮者。 飯店客房服務中 須注意，客人先伸手時，方能握之，切忌一腳門裡一腳門外與人握手，尤忌四人交叉握手。 和初次見面的女人通常不握手，只行鞠躬禮。 同男人握手越緊，表示友情 越深，和女人握手則須輕些。 英國商人一般不喜歡邀請至家中飲宴,聚會大都在酒店、飯店進行。 自助餐可分為兩種，一種是安排座位的，客人自己取了食物端到座位上享用，常見於餐廳。 另一種是不安排固定座位的，客人取了食物可立可坐，也可四處走動，通常在家庭派對或宴會中采用。 博曼女士畢業於波士頓學院，並在哈佛大學研習有效的商業傳播。 她在一九九三年和一九九五年獲得兒童、青少年和成人禮儀，以及公司禮儀、國際禮儀和用餐禮儀方面的證書。 通常，來賓可能會說只有一個小時，但是可能最後你們在一起的時間更久，這並不奇怪，這肯定是很棒的情況！ 不論如何，禮貌上和為了展現體貼，最好還是先問。 詢問對方的時間是很好的做法，會被別人記得你的好並感激。 伊朗人喜歡別人在打招呼時稱他們的姓並加上學術或職務的頭銜。 他們對打招呼的禮貌語言很注重，一般人們相見時都要說：「薩拉姆！」（你好），甚至不相識的人見面也是如此。 他們素來有敬重長者的美德，並以此感到自豪。 在每個家庭中，晚輩都非常尊敬自己的父母，尤為敬重父親。 也有一些高級菜餚如叫化雞用荷葉包裹，聞起來有一股清香。 鮮花餅加入鮮花，吃起來有臨花圃之中。 味食材的選擇也可以增強食物的味道。 比如蝦餃中加入的蝦腦，被認為使餃子更加鮮美。 意食材的名稱、形狀可代表菜餚意境。 古時候，舉子們在趕考的時候要吃條紅色鯉魚，意為「鯉魚跳龍門」。 大多數從很幸運地接受過禮品，卻並不是每個人都能禮貌地接受別人的禮品。 在巴西，到任何人家都不能空手去。 但是第一次訪問時，贈送禮品最好是質量比較好的公司紀念品。 婦女們在向他們的男同事或男客戶送禮時，一定要萬分小心，選擇不帶任何感情色彩的公務性禮品。 現在也有很多人會租個便宜的場地找外燴，價格算起來跟一班的婚宴會館差不多，但是菜色會好很多。 如果預算充足可以考慮會館或飯店。 訂婚儀式：有的人訂婚只是簡單儀式，宴請2-3桌親戚朋友，在歸寧時女方才正式宴客（南部禮俗），有的則是訂婚時女方就宴請賓客了（北部禮俗）。 或者現在也很多人訂婚與結婚一同舉辦。 要確認是否要訂婚儀式當天宴客，或者之後宴客，或者要訂婚結婚一起。 （一）、上下台階，上樓時客方居前、主方居後，下樓時客方居後、主方居前。 他們的社交風俗和禮節禮儀有很大差異對於中國的人民來說。 餐桌禮儀(禮儀種類) 餐桌禮儀。 外燴 顧名思義,就是指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識,餐飲禮儀問題可謂源遠流長。