轉貼文字區 轉貼 日本料理中式吃法 暴殄天物 全書儘量以深入淺出的方式,配合圖片及範例的說明,闡述宴會管理與經營,希望綜合學術及實際操作,滿足學界、業者及讀者之需要。 不僅如此,本書更輔以精緻的圖片與詳實之範例,協助讀者理解書中內容。 外燴 阿富汗人飲食習慣與印度人近似,他們喜歡素食,也吃肉食。 英國人遵守紀律,即便是幾個人上車,他們也會自覺地排隊上車。 在英國坐計程車,一般按10%左右付小費,將小費列入服務費帳單的飯店不必另付小費。 在主人家中作客數日,視情況付給提供服務的傭人一些小費。 英國的宴請方式多種多樣,主要有茶會和宴會,茶會包括正式和非正式茶會。 英國人在席間不布菜也不勸酒,全憑客人的興趣取用。 一般要將取用的菜吃光才禮貌,不喝酒的人在侍者斟酒時,將手往杯口一放就行。 明代,中國製糖技術更為成熟,採用黃泥水淋脫色法製造出白糖。 隨著地理大發現,辣椒在明朝末年傳入中國。 而且,你為了義務才點這道菜時,你可以「撥弄」盤中的食物,這和我們從小被教誨的不一樣。 點酒也是一個脫穎而出的機會,或是如果不懂這門藝術,就是個出糗的機會。 道德禮儀 道德禮儀是一種社會意識形態,是人類精神層面的道德規範,是人們共同生活的行為準則。 道德禮儀對於人類社會的發展、對於人與人的和諧相處具有重要意義。 以下是老外總結的在中國要儘量避免的事。 平常我們收到禮物時,您的反應是什麼? 是不是及時地向送禮人表達了謝意,這裡面還有一些小細節需要注意送禮接受流程在一般情況下,對於一件得體的禮品,受禮人應當鄭重其事地收下。